NEUE ERNTE 24/25

Valdenvero Hojiblanco - Glasflasche 500 ml.

Flasche 500 ml

19,15 €

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Natives Olivenöl extra, hergestellt in den Sierras Subbéticas (Córdoba) aus Oliven der Sorte Hojiblanca.

INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte: Hojiblanca
Anpflanzung: Traditionell
Kapazität: 500 ml
Bezeichnung: Ohne Bezeichnung
Ernte: 2024-2025
Zusammensetzung: Einzige Sorte
Zone: Ciudad Real
Auszeichnungen: ATHENA IOOC

Evooleum Top 10

Flos Olei

Mario Solinas
MARKE: Valdenvero

CATA

Fruchtig:

INTENSIV

süß:

LICHT

Bitter:

HALB

Scharf:

HALB

Aromen:

Gewürzkräuter

Artischocke

Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Valdepeñas (Ciudad Real) aus Oliven der Sorte Hojiblanca.

In der Nase werden Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und aromatischen Pflanzen wahrgenommen. Am Gaumen hat es einen süßen Einstieg, gefolgt von einem leicht bitteren und würzigen Abgang, was es zu einem extra nativen Olivenöl mit großer Persönlichkeit macht.

Gastronomische Kombinationen: Es ist ein sehr vielseitiges Öl, das sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Es passt besonders gut zu blauem Fisch in Rezepten mit Lachs oder Thunfisch als Hauptdarsteller. Es ist auch ideal zum Anrichten von Carpaccios.

Valdenvero Hojiblanco hat in den letzten Jahren viele Preise und Anerkennungen erhalten. Im Jahr 2025 wurde es in die prestigeträchtige Evooleum Top10 aufgenommen, in der die 10 besten nativen Olivenöle extra der Welt zusammengefasst sind.

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