Valdenvero Cornicabra - Glasflasche...
NEUE ERNTE 24/25

Valdenvero Cornicabra - Glasflasche 500 ml.

Flasche 500 ml

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Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Valdepeñas (Ciudad Real) aus Oliven der Sorte Cornicabra.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Cornicabra
Anpflanzung
Traditionell
Kapazität
500 ml
Bezeichnung
Ohne Bezeichnung
Ernte
2024-2025
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Zone
Ciudad Real
Auszeichnungen
ATHENA IOOC
Evooleum Top 10
MARKE
Valdenvero

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Mandel
Artischocke
Apfel
Tomate
Olivenblatt
Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Valdepeñas (Ciudad Real) aus Oliven der Sorte Cornicabra.

In der Nase hat es eine mittelstarke grüne Fruchtigkeit mit Aromen von Tomaten und Mandeln und bemerkenswerten Noten von Gras, Olivenblatt, Apfel und Artischocke. Es gipfelt in einem frischen Hauch von Wildblumen. Am Gaumen ist es ein Öl mit leichter bis mittlerer Bitterkeit und einer angenehmen, mittelstarken Schärfe.

Gastronomische Kombinationen: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten mit intensivem Geschmack, Toasts, Salaten, Nudelgerichten, sautiertem und gedünstetem Gemüse oder Schokolade.

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