PRODUKTBLATT
- Sorte
- Ernte
- 2023-2024
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Farbe
- Grün-Golden
- Zone
- Auszeichnungen
- MARKE
- Supremo
Statt 96,00 €
Natives Olivenöl extra der Sorte Arbosana, hergestellt in Jaén.
Öl mit grünem Olivenaroma, mit einem ausgewogenen Profil und großer Komplexität. Es hat eine mittlere fruchtige Intensität, mit Aromen wie grünem Apfel, grüner Banane oder Gras und sogar aromatischen Kräutern, die hervorstechen, sobald wir uns dem Öl nähern.
Am Gaumen hat es einen süßen Einstieg, der das bestätigt, was wir in der Nase geschmeckt haben, mit einer angenehmen, aber sehr leichten Bitterkeit und Würzigkeit. Am sauberen Eingang finden wir Fruchtbrei mit einem Hauch von Grün, Alloza und anderen weniger üblichen Noten wie Zitrustönen. Er ist sehr harmonisch, elegant und überraschend.
Empfohlene Verwendung: Avocado, Salate mit Mango oder Granatapfel, Pralinen, Joghurt und Eiscreme.
Goldmedaille bei Olive Japan und Top 50 im Iberoleum Guide.
Supremo ist das Ergebnis der Bemühungen von zwei Unternehmern: Andrés García und Alberto Molinero. Sie hatten einen gemeinsamen Traum: aus der Welthauptstadt des Olivenöls, Jaén, ein Öl anzubieten, das in der Lage ist, den beginnenden Qualitätsmarkt zu erobern.
Sie besitzen verschiedene...