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12x Monsieur Pegó Picual - Keramische Flasche 250 ml.
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ERNTE 25/26
Natives Olivenöl extra aus früher Ernte, hergestellt in Córdoba aus Oliven der Sorte Picual.
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Auch im Karton erhältlich
Natives Olivenöl extra aus früher Ernte, hergestellt in Córdoba aus Oliven der Sorte Picual.
Die Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und kalt gepresst, wodurch das native Olivenöl extra intensiver, frischer und reich an Antioxidantien ist.
Es handelt sich um ein Picual mit mittlerer bis hoher grüner Fruchtigkeit, rein und ausdrucksstark. In der Nase nimmt man ein intensiv pflanzliches Aroma wahr, mit dominanten Noten von Olivenblättern, Tomatenpflanzen, frischem Gras und Artischocken, begleitet von Nuancen von grünen Mandeln. Am Gaumen hat es einen ausgeprägten bitteren und scharfen Einstieg, der für die Sorte Picual charakteristisch ist, gut integriert und ausgewogen. Die Schärfe entwickelt sich allmählich und hält lange an. Es ist ein strukturiertes, intensives und harmonisches natives Olivenöl extra mit einem langen Nachgeschmack, der Frische und Vitalität vermittelt.
Kombination: Es eignet sich perfekt zum rohen Verzehr, wenn man Kraft, Frische und Geschmackstiefe sucht. Wir empfehlen, es zu gegrilltem oder gebackenem Fleisch, gebratenem und sautiertem Gemüse, Hülsenfrüchten und traditionellen Eintöpfen, Cremesuppen und Gemüsesuppen, gereiftem und intensivem Käse oder handwerklich hergestelltem Brot und Focaccia zu probieren.
Es wird in einer handbemalten Keramikflasche aus Córdoba angeboten. Es handelt sich nicht nur um eine Verpackung, sondern um ein einzigartiges Stück, das wiederverwendet werden kann und Sie über Jahre hinweg in Ihrer Küche begleiten wird, ganz im Sinne eines bewussteren und nachhaltigeren Konsums. Das Design ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern schützt das Öl auch vor Licht und Wärme, wodurch alle seine Nährstoffe erhalten bleiben und sein Wesen bewahrt wird.
Das native Olivenöl extra Monsieur Pegó wurde bei den Mezquita Awards 2025 mit der Bronzemedaille ausgezeichnet.
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- Cordoba
- Verpackung
- Flasche
- Kapazität
- 250 ml
- Marke
- Monsieur Pegó
- Sorte
- Picual
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2025-2026
- Fruchtig
- 7
- süß
- 1
- Bitter
- 4
- Scharf
- 5
- Nase
- Artischocke
Frisches Gras
Grüne Mandel
Olivenblatt
Tomatenpflanze - Säuregehalt
- 0.1
- Produktion
- Oliven aus eigener Produktion
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Familie
- 31572_Aceite - Monsieur Pegó
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83 Artikel
Monsieur Pegó ist ein Projekt, das sich an Menschen richtet, die ein Qualitätsprodukt lieben und sich dafür begeistern können, aber vor allem ist es eine einzigartige Art, das Leben zu verstehen.
Hinter diesem Projekt steht Rosario Vergara Puig. Im Jahr 2022 beschließt sie, einen neuen Weg einzuschlagen und in den Familienbetrieb der vierten Generation von Landwirten in Córdoba einzusteigen. Sie lernt eine spannende Welt kennen und entdeckt den Wert der Landwirtschaft und die wunderbare Welt des Olivenbaums und des nativen Olivenöls extra.
Eines Tages erfährt sie die Geschichte von Monsieur Pegaux, einem aufgeklärten Franzosen aus dem 19. Jahrhundert, der in Córdoba lebte. Jahrhundert, der in Córdoba lebte. Rosario fühlte sich sofort mit Pegaux verbunden und beschloss, sein Wesen durch die Gründung von „Monsieur Pegaux“ wiederzubeleben. Dieses Projekt wurde mit großem Enthusiasmus und dem Wunsch geboren, der Welt eine andere Art des Verständnisses dieses spannenden Sektors zu vermitteln.
Monsieur Pegó setzt sich für Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Konsum ein und lädt uns ein, auf das zu achten, was wir haben, und darüber nachzudenken, was wir konsumieren. Das native Olivenöl extra wird in Keramikflaschen abgefüllt, die von Kunsthandwerkern aus Córdoba handgefertigt und handbemalt werden. Die Flaschen können wiederverwendet und nachgefüllt werden oder Teil des täglichen Lebens werden.
Innovation ist auch bei Monsieur Pegó präsent, denn für sie ist Innovation die einzige Möglichkeit, in der Gegenwart zu sein. Zusätzlich zu den Keramikflaschen bieten sie ein revolutionäres Nachfüllpack im Beutelformat an, mit dem Sie ein kontinuierliches Erlebnis genießen können. Sein praktischer, tropffreier Hahn erleichtert das Nachfüllen der Keramikflaschen, so dass Sie das Öl leicht dosieren und Abfall vermeiden können. Gleichzeitig verlängert er die Frische des Produkts, so dass Sie seine Qualität bei jedem Gebrauch genießen können.
Die Geschichte und die Reise von Monsieur Pegó werden jeden Tag größer und größer. Momentan wurde es bereits mit der Bronzemedaille bei den Mezquita Awards ausgezeichnet.
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