Natives Olivenöl extra Nobleza del Sur. Limitierte Auflage, Sorte Picual und frühe Ernte.
Novo zeichnet sich durch seine intensive olivgrüne Farbe aus. Es ist ein Öl von großer aromatischer Komplexität, in dem Olivenblätter, Weizengras, Lavendel, Tomaten und fruchtige Noten wie grüne Banane, Apfel und grüne Mandel hervorstechen.
Am Gaumen ist es sehr ausgewogen. Er hat einen sehr angenehmen, leicht bitteren und würzigen Auftakt. Sein Nachklang ist delikat und elegant.
Passt zu: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und sowohl zu rohen Gerichten als auch zu Soßen.
Unternehmen, das sich dem vollständigen Prozess des Erhalts des besten nativen Olivenöls widmet. Vom Anbau und der Pflege des Olivenbaums über die Olivenernte bis hin zur Verpackung und Vermarktung.
Die erhaltenen Öle sind "Zahlungsöle", die ausschließlich aus den besten Oliven der Olivenhaine...
