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6x Lorenzo Nº1 Cerasuola ‑ Glasflasche 500 ml.
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ERNTE 25/26
Bio-Natives Olivenöl extra aus der Provinz Trapani (Sizilien), gewonnen aus einer Auswahl der besten frühen Oliven der Sorte Cerasuola und unter der g.U. Valli Trapanesi.
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Auch im Karton erhältlich
Bio-Natives Olivenöl extra aus der Provinz Trapani (Sizilien), gewonnen aus einer Auswahl der besten frühen Oliven der Sorte Cerasuola und unter der g.U. Valli Trapanesi. Es trägt das Gütesiegel g.g.A. Sizilien für hohe Qualität.
Die Oliven werden zwischen Ende Oktober und Anfang November bei voller Reife geerntet, und die Ölgewinnung erfolgt innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte, um ihre Aromen bestmöglich zu bewahren und ein natives Olivenöl extra von hoher organoleptischer Qualität zu erhalten.
Es hat eine leuchtend grüne Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es lebhaft mit Aromen, die an frisch gemähtes Gras, Tomatenpflanzen und frische Früchte erinnern. Am Gaumen dominiert ein intensiver, fruchtiger Geschmack, ausgewogen mit würzigen Noten, Anklängen von grünen Tomaten und einem Nachgeschmack von Bittermandel.
Kombination: Dieses native Olivenöl extra eignet sich perfekt, um den Geschmack jedes Gerichts der italienischen Küche zu unterstreichen, ebenso wie bei rotem Fleisch, Hülsenfrüchtesuppen, Salaten, Toast oder gegrilltem Fisch.
Lorenzo ist eine Hommage an drei Generationen der Familie Barbera. Diese Produktlinie stellt die endgültige Synthese der Produktion von nativem Olivenöl extra von Manfredi Barbera e Figli dar: die perfekte Summe aller Werte, die das Unternehmen seit jeher inspiriert haben, sowie die natürliche Neigung zu Innovation und modernster Technologie in der Ölmühle von Custonaci.
- Zone
- Italien
- Verpackung
- Flasche
- Kapazität
- 500 ml
- Marke
- Lorenzo
- Sorte
- Cerasuola
- Bezeichnung
- Valli Trapanesi (Sizilien)
- Ernte
- 2025-2026
- Fruchtig
- Intensiv
- süß
- Leicht
- Bitter
- Leicht
- Scharf
- Mittel
- Nase
- Frisches Gras
Frischobst
Tomatenpflanze - Familie
- 31603_Aceite - Lorenzo
11919
166 Artikel
Das Unternehmen Manfredi Barbera & Figli S.P.A. wurde 1894 in Sizilien von Lorenzo Barbera gegründet. Heute zählt es zu den international renommiertesten Herstellern von nativem Olivenöl extra. Seit seinen Anfängen zeichnet sich das Unternehmen dadurch aus, dass es traditionelle Produktionsmethoden mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit verbindet.
Derzeit hat das Unternehmen seinen Sitz in Palermo und wird von der fünften Generation der Familie Barbera geführt, die eine neue landwirtschaftliche Bewirtschaftung 4.0 vorangetrieben hat, bei der neue Anbautechniken zum Einsatz kommen, um die autochthone sizilianische Produktion zu fördern. Eine Entwicklung, die die Wurzeln und die Tradition der Familie bewahrt, ohne dabei den Blick auf die Zukunft zu verlieren, und mit dem unveränderten Ziel: natives Olivenöl extra von höchster Qualität anzubieten.
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