PRODUKTBLATT
- Sorte
- Anpflanzung
- Traditionell
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2023-2024
- Zusammensetzung
- Multi Sorte
- Zone
- MARKE
- Castillo de Íllora
Statt 161,85 €
Natives Olivenöl extra, das in Íllora (Granada) hauptsächlich aus den Sorten Picual, Lucio (eine für das Gebiet typische Sorte), Hojiblanca und Picudo hergestellt wird.
Es handelt sich um ein edles Öl, bei dem der Körper und der Charakter der Sorten Picual und Hojiblanca durch die Präsenz der Sorten Lucio und Picudo nuanciert werden.
Empfohlene Verwendung: Für gebratene und rohe Speisen, Salate, Toasts sowie zur Verfeinerung des Geschmacks von gegrilltem Fisch oder Fleisch.
Seit 1895 pflegt die Familie Roldán die Olivenölindustrie.
In seinen frühen Tagen wurde es als Maquila geboren, mauserte die Olive, die normalerweise von den Schnittern der gleichen Familie geliefert wurde, die für ihren eigenen Verbrauch, Verkauf oder Tausch produzierten.
Jeder Bauer bezahlte...