PRODUKTBLATT
- Kapazität
- 750 ml
- Klasse
- 15% vol.
- Zone
- MARKE
- Vermut Papatán
BESCHREIBUNG:
Der halbsüße Wermut von Papatán ist das Ergebnis der Zugabe von einheimischen Pflanzen in den Wein der Sorte Jaén Blanca aus Torreperogil: Fenchel, Kamille, Eukalyptus, Rosmarin...
Durch einen langsamen und natürlichen Mazerationsprozess, bei dem keine Essenzen oder Geschmacksverstärker zugesetzt werden, erhalten wir einen Wermut mit Persönlichkeit, der am Gaumen eine überraschende Erfahrung bietet.
Im Mund vermittelt er uns von Anfang an intensive Empfindungen. Von da an beginnt eine Reise der Aromen, die uns unter anderem durch eine honigartige Süße, Brandy, Zimt, Kamille oder die Frische von Eukalyptus führt, um in einer harmonischen und angenehmen Bitterkeit zu enden.
Gastronomische Kombinationen: Er passt perfekt zu Nüssen, Wurstwaren und vor allem zu Käse. Er zeigt eine besondere Harmonie, wenn er Desserts aus Trockenfrüchten und Schokoladen- oder Käsekuchen begleitet. Er überrascht auch in Kombination mit kohlensäurehaltigen Getränken wie Tonic, Brut oder Siphon.
Gewinner des Preis für den besten Wermut der Welt 2024 bei der Catavinum World & Wine Spiritis Competition.