Pintarré Ungefiltertes BIO Frühe...
NEUE ERNTE 24/25

Pintarré Ungefiltertes BIO Frühe Ernte - Etui 500 ml.

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Ungefiltertes natives Bio-Olivenöl extra, hergestellt in Torres (Jaén) aus frühen Oliven der Sorte Picual und geschützt durch die Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Picual
Anpflanzung
Ökologisch
Kapazität
500 ml
Bezeichnung
Sierra Mágina (Jaen)
Ernte
2024-2025
Farbe
Grün-Golden
Zone
Jaén
MARKE
Pintarré

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Artischocke
Grüne Mandel
Tomatenpflanze
Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Ungefiltertes natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau, das in Torres (Jaén) aus im Oktober geernteten Oliven der Sorte Picual hergestellt wird. Es ist durch die Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina geschützt und mit den Gütesiegeln "Etiqueta Negra" und "Etiqueta ECO" von Degusta Jaén versehen.

In der Nase hat dieses Öl eine intensive grüne Fruchtigkeit, begleitet von anhaltenden Noten von frisch geschnittenem Gras, grünen Mandeln, Tomaten und Artischocken. Am Gaumen zeichnet es sich vor allem durch seine ausgewogene Bitterkeit und Schärfe von mittlerer Intensität aus.

Kombination: Es ist ein Öl, das roh verzehrt werden sollte. Es unterstreicht den Geschmack von Käse, Wurstwaren, geräuchertem Lachs und Oktopus. Auch in Süßspeisen und Kuchen mit dunkler Schokolade und exotischen Früchten wie Mango sorgt es für eine unvergleichliche Textur und einen unvergleichlichen Geschmack.

Campo Antaño

Tradition und Nachhaltigkeit sind zwei Begriffe, die Pintarré perfekt definieren. Seit 1975 stellen sie natives Olivenöl extra aus Picual-Oliven her, die auf ihren eigenen Feldern in der Stadt Torres (Jaén) im Herzen der Sierra Mágina angebaut werden. Seit 2014 sind sie außerdem für den... 

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