Hacienda el Palo Premium Picual...
NEUE ERNTE 24/25

Hacienda el Palo Premium Picual Ungefiltert - Glasflasche 500 ml.

Flasche 500 ml

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Natives Olivenöl extra, ungefiltert, der Sorte Picual, hergestellt in der Provinz Jaén.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Picual
Anpflanzung
Traditionell
Kapazität
500 ml
Bezeichnung
Ohne Bezeichnung
Ernte
2024-2025
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Zone
Jaén
MARKE
Hacienda el Palo

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:
Grüne Oliven
Grünes Blatt
Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Hochwertiges, ungefiltertes natives Olivenöl extra aus Oliven der Sorte Picual aus der Provinz Jaén.

Das ungefilterte Öl hat einen einzigartigen Charakter. Im Laufe der Reifung werden die frischen grünen Noten milder und die charakteristische Bitterkeit und Schärfe nimmt ab. Am Gaumen bleibt das Öl lange haften und hat ein charakteristisches, intensives Aroma. Die Frische des Öls geht mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen einher, die für die grüne Farbe und den bitteren und würzigen Geschmack verantwortlich sind. Es wird jedoch empfohlen, ihn innerhalb eines kurzen Zeitraums zu konsumieren, um eine einzigartige organoleptische Erfahrung zu genießen.

Gastronomische Kombinationen: Es wird empfohlen, ihn roh zu verzehren, da er sich ideal für Salate, Toast und zur Verfeinerung von Gerichten aller Art eignet.

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