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NEUE ERNTE 24/25

8x Oleum Hispania Nature Premium Hojiblanca - Glasflasche 500 ml.

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Natives Olivenöl extra, hergestellt in den Sierras Subbéticas (Córdoba) aus Oliven der Sorte Hojiblanca.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Hojiblanca
Anpflanzung
Traditionell
Kapazität
500 ml
Bezeichnung
Ohne Bezeichnung
Ernte
2024-2025
Zone
Cordoba
MARKE
Oleum Hispania

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
HALB
Bitter:
LICHT
Scharf:
HALB
Aromen:
Apfel
Tomatenpflanze
Grüne Banane
Gewürzkräuter
Trockenfrüchte

BESCHREIBUNG:

Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in den Sierras Subbéticas (Córdoba) aus Oliven der Sorte Hojiblanca.

Die Nase ist sehr komplex und elegant fruchtig grün mit hoher Intensität und vorherrschenden Nuancen von frischem Gras, Apfel und grüner Banane. Im Hintergrund sind auch Noten von aromatischen Pflanzen und Tomate wahrzunehmen. Am Gaumen hat er einen sehr angenehmen süßen Einstieg, gefolgt von einer leichten Bitterkeit und einer etwas intensiveren Schärfe, was zu einem anhaltenden Geschmack und einem ausgewogenen Nachgeschmack führt, der an grüne Mandeln erinnert.

Gastronomische Kombinationen: Ideal zu rohen Gerichten wie grünen Blattsalaten, Toasts, Pasta, Pizza, Kartoffeln, Gemüse, Fisch, Suppen und Cremes.

Das native Olivenöl extra Oleum Hispania ist mit dem SIQEV-Qualitätssiegel ausgezeichnet und hat mehr als 200 nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Hispania Food Company XXI S.L.

Hinter Hispania Food Company XXI S.L. steht eine Familie, die mit dem Olivenhain verbunden ist und die das beste native Olivenöl extra zu ihrer Lebensweise gemacht hat.

Mit Sitz in der Subbética Cordobesa, einem Gebiet, das international für die Produktion des besten Olivenöls der Welt bekannt... 

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