PRODUKTBLATT
- Sorte
- Anpflanzung
- Traditionell
- Kapazität
- 2L
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Ernte
- 2024-2025
- Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Farbe
- Grün
- Zone
- MARKE
- Mussefres
CATA
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Natives Olivenöl extra 100% Arbequina, hergestellt in der Region Priorat in der Provinz Tarragona.
Die Gewinnung dieses nativen Olivenöls extra erfolgt ausschließlich durch mechanische und kalte Verfahren. Auf diese Weise wird das Öl fruchtiger, mit einer differenzierten Typizität, die den Boden und das Klima der Region Priorat widerspiegelt.
Es zeichnet sich durch sein intensives und fruchtiges Aroma mit grünen und reifen Noten aus. In der Nase reichen die Nuancen von Mandel bis zu reifer Banane, mit Anklängen an Tomate, Nüsse, Fenchel und reife Früchte. Im Mund ist es ein weiches Öl, mit einer klaren Dominanz der Süße und einem guten Gleichgewicht zwischen Schärfe und Bitterkeit.
Das Unternehmen Celler Masroig ist der größte Hersteller von nativem Olivenöl in der Region Priorat, in der Provinz Tarragona. In diesen Mühlen wird natives Olivenöl extra mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Siurana hergestellt.
Die geologischen Merkmale des Priorats, die kalkhaltigen,...