Marqués de Griñón Rotwein Emeritvs g.U. Dominio de Valdepusa - Glasflasche 750 ml.

Rotwein, der ausschließlich aus einer Auswahl der besten Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah hergestellt wird und die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Dominio de Valdepusa trägt.

Handlese, gefolgt von Entrappung und Schwerkraftbefüllung der Gärtanks. Längere Mazeration von bis zu 4 oder 5 Wochen und Reifung in neuen und halbneuen französischen Allier-Eichenfässern für 20 bis 24 Monate in einem klimatisierten Reifekeller.

Kirschrote Farbe, gut deckend. In der Nase vereint er das Beste der Rebsorten mit den Einflüssen seiner Reifung. Von sehr guter aromatischer Intensität, am Gaumen ist er rein, rund, elegant und kraftvoll, mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur. Im Abgang dominieren gut nuancierte Fruchtaromen (Pflaumenkonfitüre, Waldfrüchte) mit langem Nachhall.

Es handelt sich um einen lagerfähigen Wein, der heute und mindestens in den nächsten 10-15 Jahren Genuss bereiten wird, wenn er bei geeigneter Temperatur und Luftfeuchtigkeit transportiert und gelagert wird. Ideal zu Wild, Geflügel, Braten und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren und sofort bei 15-17 °C zu servieren.

Marqués de Griñón™ sind charakteristische Weine, die in den 1970er Jahren von Carlos Falcó y Fernández de Córdoba kreiert wurden, der als der renommierteste spanische Winzer mit internationaler Anerkennung und Einfluss galt und der 5. Marquis von Griñón war.