Giuseppe Giusti
Giuseppe Giusti balsamico-essig aus modena 1 si...
Flasche 250 ml
Der "Saba": Der Most der lokalen Trauben wird viele Stunden lang an der frischen Luft gekocht, wobei er sich konzentriert, bis er besonders süß und dicht wird.
Er passt traditionell gut zu Käse und wurde wegen seiner Süße für die Verwendung in Eis, Cremes und Desserts auf Ricotta-Basis wiederentdeckt.