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6x Esencial Olive Changlot Real Früher Ernte - Glasflasche 500 ml.
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Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Begíjar (Jaén) aus Oliven der Sorte Changlot Real.
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Auch im Karton erhältlich
Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Begíjar (Jaén) aus Oliven der Sorte Changlot Real.
Die Sorte Changlot Real macht weniger als 1 % der spanischen Olivenanbaufläche aus und ist vor allem in den Provinzen Alicante und Valencia verbreitet, kommt aber in geringerem Umfang auch in Jaén und Córdoba vor. Aufgrund ihrer geringen Verbreitung ist das native Olivenöl extra dieser Sorte sehr exklusiv und bei den Verbrauchern sehr geschätzt.
Esencial Olive Changlot Real steht für höchste Frische und Reinheit der frühen Ernte. Ein natives Olivenöl extra, das in jeder Hinsicht beeindruckt: im Aussehen, im Geruch und im Geschmack.
Es hat eine grüne Farbe und präsentiert in der Nase eine fruchtige Note mittlerer Intensität mit frischen grünen Nuancen und Noten von frisch gemähtem Gras, Mandel, Artischocke, Apfel und Olivenblatt. Am Gaumen ist es ausgewogen und fruchtig, mit einem süßen Einstieg, der es angenehm macht. Bitterkeit und Schärfe sind elegant und hervorragend ausgewogen vorhanden.
Serviervorschläge: Dieses native Olivenöl extra eignet sich perfekt zum Verzehr in roher Form auf Toast, in Salaten, zu Gemüse, Fisch, Käse und Gerichten der mediterranen Küche, wo es seine ganze Eleganz, Frische und aromatische Komplexität entfaltet.
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- Jaén
- Verpackung
- Flasche
- Kapazität
- 500 ml
- Marke
- Esencial Olive
- Sorte
- Changlot Real
- Ernte
- 2025-2026
- Fruchtig
- Mittel
- süß
- Mittel
- Bitter
- Mittel
- Scharf
- Mittel
- Nase
- Apfel
Artischocke
Frisches Gras
Mandel
Olivenblatt - Zusammensetzung
- Einzige Sorte
- Familie
- 31627_Aceite - Esencial Olive
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166 Artikel
Oleícola San Francisco wurde im Jahr 1927 gegründet und hat es im Laufe seiner Geschichte verstanden, seine Identität in der Region La Loma zu bewahren, sich den Veränderungen der Zeit anzupassen und stets seinem Engagement im Dienste der Landwirte treu zu bleiben.
1989 wurde das Unternehmen von Manolo Rus und José Jiménez übernommen, die ein Familienprojekt voller Enthusiasmus ins Leben riefen. Sie säten in allen einen Samen namens „natives Olivenöl extra“, der zu einer Leidenschaft und zu einer Lebensweise geworden ist, die das Land und die Kultur von Jaén verkörpert.
Ihre jahrhundertealten Olivenbäume stehen an privilegierten Standorten im Guadalquivir-Tal. Die Natur schenkt jedes Jahr die besten Früchte; man muss sie nur pflegen und hegen, um ein natives Olivenöl extra von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten.
Ausgehend von ihrem ursprünglichen Bau aus dem Jahr 1927 hat sich Oleícola San Francisco heute mit modernen, vielseitigen und funktionalen Anlagen an die Zukunft angepasst. Man wollte die Essenz des alten Gebäudes in einer modernen Ölmühle des 21. Jahrhunderts bewahren.
Der ehemalige Weinkeller und der Pressraum bilden heute den Vorraum zu einer zeitgemäßen, modernen Verarbeitungshalle, die mit den neuesten Technologien der Branche ausgestattet ist. Auf 20 Metern können wir eine Zeitreise durch die Geschichte des Öls unternehmen, von dem, was es einmal war, bis zu dem, was es heute ist.
Oleícola San Francisco durchläuft jedes Jahr alle erforderlichen gesetzlichen Kontrollen, um als Bio-Betrieb zertifiziert zu sein. Das Unternehmen legt großen Wert auf Umweltschutz und ist daher bestrebt, die Auswirkungen seiner Tätigkeit auf die Natur so gering wie möglich zu halten, wobei es natürliche Produkte mit höchsten Qualitätsgarantien anbietet.
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