Elizondo Picual Premium Nº3 1L con estuche
NEUE ERNTE 24/25

Elizondo Picual Premium Nº3 - Glasflasche 1L

Flasche 1L

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Natives Olivenöl extra Picual aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Torreperogil (Jaén).

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Anpflanzung
Traditionell
Kapazität
1L
Ernte
2024-2025
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Farbe
Grün
Zone
MARKE
Elizondo

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
LICHT
Bitter:
HALB
Scharf:
HALB
Aromen:

BESCHREIBUNG:

Bei diesem nativen Olivenöl extra handelt es sich um ein frühes Öl, das im Oktober geerntet und durch Kaltextraktion in der Provinz Jaén aus Oliven der Sorte Picual gewonnen wird.

Von intensiv grüner Farbe, fällt es in der Nase durch seine intensive grüne Fruchtigkeit auf, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Apfel, Tomatenblatt und Feigenbaum. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit mäßiger Bitterkeit und Würze und einem Nachgeschmack von Mandeln.

Empfehlungen für die Verwendung: Fisch, Meeresfrüchte, gesalzener Fisch, geräucherter Fisch, Gemüsecremes, Salmorejo... Ideal zum Verfeinern jeder Art von Gericht.

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