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Rosara Paprika gefüllt mit Steak und Foie Gras - Dose 270 ml.
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Paprika gefüllt mit Lendensteak und Leber
Diese Auswahl an gegrillten und gefüllten Piquillo-Paprika wird mit Sorgfalt und unter Verwendung der besten Zutaten zubereitet. Die Paprikaschoten werden sorgfältig ausgewählt, mit Buchenholz gegrillt und ohne Wasser geschält, um ihren Geschmack zu bewahren. Anschließend werden sie mit einer delikaten Bechamelsauce gefüllt, die mit Kalbsschnitzelfleisch und einem Block Entenleber zubereitet wird. Um das Gericht abzurunden, wird eine Traubensauce hinzugefügt, die leicht mit Portwein abgeschmeckt ist. Dieser Zubereitungsprozess ist arbeitsintensiv, führt aber zu einem köstlichen Ergebnis. Das Gericht kann als Hauptgericht, Einzelportion oder mit anderen Gerichten geteilt genossen werden. Es wird von Hand hergestellt und verpackt und sorgfältig zubereitet, um seine weiche Textur zu erhalten.
Zutaten: Fleischfond (Wasser und Kalbfleisch), Piquillo-Paprika (23%), Milch, Pflanzenöl (Sonnenblumen), Kalbfleisch (T-Bone Steak) (5,5%), Reismehl, Zucker, Rosinen (3,5%), Tomate, Pilze, Zwiebel, Entenleberblock (1,5%), Portwein, Salz, Knoblauch, Gewürze.
- Katalog
- Fleischkonserven
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- Navarra
- Verpackung
- Dose
- Kapazität
- 270 ml
- Marke
- Conservas Artesanas Rosara
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Conservas Artesanas Rosara befindet sich im Herzen der Ribera Navarra, im Norden Spaniens. Dort, an den Ufern des Flusses Ebro, wachsen dank des günstigen Klimas, des fruchtbaren Bodens und der guten Arbeit seiner Bewohner die besten Früchte des Obstgartens.
Handwerkliche Produktion
Seit ihrer Gründung im Jahr 1986 ist es das Hauptziel von Conservas Artesanas Rosara, Qualität anzubieten. Aus diesem Grund wählen sie Früchte mit anerkanntem Prestige und Herkunftsbezeichnung aus, wie z. B. Spargel aus Navarra oder Piquillo-Paprika aus Lodosa. Und natürlich legen sie Wert auf eine sorgfältige handwerkliche Herstellung mit allem, was dazu gehört: von Hand geschält, ohne Konservierungs- und Farbstoffe verpackt, über dem Holzfeuer geröstet, usw.
Guter Geschmack und die Liebe zur Gastronomie sind ein wichtiger Faktor bei Rosara. Die Küche bietet viele köstliche und überraschende Gerichte, die Teil der umfangreichen Speisekarte sind. Einige der Rosara-Gerichte werden nach den traditionellen Rezepten der Vorfahren zubereitet, andere wiederum entstehen zwischen den Kochtöpfen und sind das Ergebnis von Innovationsprozessen. Außerdem enthalten die Gerichte, Soßen, Cremes, Mousses usw. keine Zusatzstoffe, die den guten Geschmack der hervorragenden Rohstoffe beeinträchtigen.
Innovation in der Küche
Die Kunden von Rosara sind anspruchsvoll, haben einen verwöhnten Gaumen und wissen die Mühe zu schätzen, die sie sich machen, um mehr als 160 Köstlichkeiten anbieten zu können, eine Speisekarte, die dank der ständigen Einführung neuer Produkte immer umfangreicher wird. Und das alles natürlich mit der Qualität und dem Prestige, das Conservas Artesanas Rosara bereits genießt.
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