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3x Aubocassa Arbequina + 3x Aubocassa L'Amo - Karton mit 6 Glasflaschen 500 ml.
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210,00 € /L
Diese Karton enthält 3 Einheiten Aubocassa 500 ml. und 3 Einheiten Aubocassa L'Amo 500 ml.
Produktformate
Native Olivenöle extra aus Manacor (Balearen) der Sorte Arbequina, das durch die Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca geschützten ist.
AUBOCASSA ARBEQUINA
Natives Olivenöl extra mit einer grünlich-gelben Farbe. Es ist sehr fruchtig und aromatisch, erinnert an frisches Gras, Tomaten, grüne Mandeln, wilde Blumen und Früchte wie grüne Banane oder Apfel.
Der erste Eindruck am Gaumen ist seidig und frisch. Eine ganz leichte Würze belebt das Ganze, und es gibt keine hervorstechenden bitteren Noten; die Süße ist der Protagonist.
AUBOCASSA L'AMO COUPAGE
Natives Olivenöl extra mit einer grünlich-gelben Farbe und einer guten Tonalität. Es ist sehr aromatisch und erinnert an Mastixbäume, Artischocken und Zichorien, mit grünen Pistazien und Minzblättern im Hintergrund.
Am Gaumen zeigen sich sehr angenehme Bitterkeiten und subtile Gewürzempfindungen, die ein frisches und delikates Öl ergeben.
- Anpflanzung
- Traditionell
- Zone
- Mallorca
- Verpackung
- Flasche
- Kapazität
- 500 ml
- Marke
- Aubocassa
- Sorte
- Coupage
- Bezeichnung
- Oli de Mallorca (Mallorca)
- Ernte
- 2024-2025
- Säuregehalt
- 0.2
- Zusammensetzung
- Multi Sorte
- Farbe
- Grün-Gelb
- Familie
- 10320_Aceite - Aubocassa
10225
329 Artikel
Das Landgut Aubocassa (Albocasser) liegt auf Mallorca, genauer gesagt in der Gemeinde Manacor im Osten der Insel, und ist einer der wenigen Orte, an denen sich das Flair des landwirtschaftlich geprägten Mallorcas über die Zeit erhalten konnte. Die kleine Kirche des Anwesens hat die Entwicklung miterlebt und wacht zusammen mit den beiden Zypressen über das Wiederaufblühen der Olivenhaine und eines ungeahnten Öls. Die Böden sind kalkhaltig und bestehen aus einer Schicht horizontaler Platten mit Anhäufungen von fruchtbarem Lehm dazwischen.
Auf dem Gut Aubocassa werden zwei Öle hergestellt: Aubocassa und L'Amo. Das native Olivenöl extra Aubocassa wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Arbequina hergestellt, während das native Olivenöl extra L'Amo aus Oliven der Sorten Arbequina und Picual gewonnen wird.
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