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Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau, das in Torres (Jaén) aus im November geernteten Oliven der Sorte Picual hergestellt wird. Es ist durch die Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina geschützt und mit den Gütesiegeln "Etiqueta Negra" und "Etiqueta ECO" von Degusta Jaén versehen.
In der Nase zeichnet er sich durch seine Frische aus, mit grünen Merkmalen und dem Vorhandensein von Aromen und Nuancen, die an Apfel, grüne Mandel und Tomate erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine fruchtigen Attribute sowie durch seine deutlich akzentuierte und hervorragend ausbalancierte Bitterkeit und Schärfe aus.
Kombination: Dieses Öl ist sehr vielseitig und passt hervorragend zu Cremes, Fisch, Salaten, Gemüse, Käse, Soßen und traditionellen spanischen Gerichten wie Pipirrana.
Tradition und Nachhaltigkeit sind zwei Begriffe, die Pintarré perfekt definieren. Seit 1975 stellen sie natives Olivenöl extra aus Picual-Oliven her, die auf ihren eigenen Feldern in der Stadt Torres (Jaén) im Herzen der Sierra Mágina angebaut werden. Seit 2014 sind sie außerdem für den...
