Natives Bio-Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltextraktion, hergestellt in den Sierras Subbéticas (Córdoba) aus Oliven der Sorte Picuda.
Die Nase ist fruchtig grün mit mittlerer Intensität und vorherrschenden Nuancen, die an Apfel, frisches Gras und grüne Mandeln erinnern. Am Gaumen hat er einen sehr angenehmen süßen Einstieg und einen anhaltenden Geschmack, gefolgt von einer ausgewogenen Schärfe und einer leichten Bitterkeit.
Gastronomische Kombinationen: Er passt hervorragend zu rohen Gerichten wie Rucola, Artischocken, Toast, gereiftem Käse, iberischem Schinken, weißem Fisch, gegrillten Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Das native Olivenöl extra Oleum Hispania ist mit dem SIQEV-Qualitätssiegel ausgezeichnet und hat mehr als 200 nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
Hinter Hispania Food Company XXI S.L. steht eine Familie, die mit dem Olivenhain verbunden ist und die das beste native Olivenöl extra zu ihrer Lebensweise gemacht hat.
Mit Sitz in der Subbética Cordobesa, einem Gebiet, das international für die Produktion des besten Olivenöls der Welt bekannt...
