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Bio-Natives Olivenöl extra aus früher Ernte und Kaltpressung, hergestellt in Alcanó (Lleida) aus Oliven der Sorte Arbequina und zertifiziert mit der g.U. Les Garrigues.
Bio-Natives Olivenöl extra, hergestellt in Alcanó (Lleida) aus Oliven der Sorte Arbequina, die auf den Feldern von Segrià und Les Garrigues angebaut werden, zertifiziert mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Les Garrigues.
Hergestellt aus frühen Oliven, die Anfang Oktober bei Sonnenaufgang geerntet werden, um ihre Frische zu bewahren, und unmittelbar nach der Ernte kaltgepresst werden. Der gesamte Herstellungsprozess wird ausschließlich mit grüner, zu 100 % erneuerbarer Energie betrieben.
Jeder Tropfen spiegelt eine bewusste Art der Produktion wider: ohne fossile Emissionen, mit absolutem Respekt vor der Umwelt und einem ständigen Streben nach Energieeffizienz. Dieses Modell schont nicht nur den Planeten, sondern belebt auch die lokale Wirtschaft, indem es Arbeitsplätze, Mehrwert und Chancen in einer ländlichen Umgebung schafft. Bei KYLATT ist Nachhaltigkeit kein Trend: Sie ist eine Überzeugung.
Von leuchtend grüner Farbe, entfaltet er in der Nase eine intensive grüne Fruchtigkeit mit Noten von frisch gemähtem Gras und Nuancen, die an Tomate, Artischocke, grüne Mandel, grüne Walnuss und Fenchel erinnern. Am Gaumen besticht er durch seinen bitteren und würzigen Charakter, der perfekt ausbalanciert ist und ihn zu einem lebendigen, ausdrucksstarken und charaktervollen Olivensaft macht.
Food Pairing: Dieses vielseitige native Olivenöl extra verfeinert und unterstreicht den Geschmack jedes Gerichts. Es eignet sich perfekt zu Brot, Salaten, Tomaten sowie gegrilltem Fleisch oder Fisch.
KYLATT wurde bei den wichtigsten nationalen und internationalen Fachwettbewerben ausgezeichnet, darunter IberOleum, New York International Olive Oil Competition, Los Angeles International Olive Oil Competition, Terraolivo, Berlin GOOA, London IOOC und AVPA Paris.
Die Geschichte von Fruits de Ponent beginnt im Jahr 1948 mit der Gründung der Genossenschaft Camp d’Alcarràs, einer für ihre Zeit wegweisenden Einrichtung, die aus dem Wunsch einer Gruppe von Landwirten aus der Gemeinde Alcarràs entstand, ihre Kräfte zu bündeln, wettbewerbsfähiger zu werden und gemeinsam zu wachsen.
Im Laufe der Jahre festigte sich dieser Wille, und 1992 wurde Fruits de Ponent als Genossenschaft zweiten Grades gegründet, in die weitere Genossenschaften der Region wie Agrària Progressiva Benavent-Portella, Ramell und Agrària del Llobregós aufgenommen wurden. Das Ziel war klar: die Kräfte bündeln, um das Obst der Mitglieder auf den internationalen Märkten zu positionieren und zu vermarkten.
Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Projekt weiter. Im Jahr 2020 wurde Fruits de Ponent offiziell gegründet, mit dem Ziel, die wirtschaftliche, soziale und ökologische Nachhaltigkeit der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu fördern, wobei der Fokus stets auf den Menschen und der Region liegt.
Im Jahr 2023 wurde mit der Fusion der Genossenschaften Ramell und Agrària de Carrassumada (Aveca) ein weiterer Schritt vollzogen, aus dem das neue Unternehmen Segre Fruits mit Sitz in Alcarràs hervorging.
Im folgenden Jahr, 2024, macht Fruits de Ponent einen strategischen Sprung mit der Gründung von NOVACOOP MEDITERRÀNEA zusammen mit der Genossenschaft ActelGrup. Mit Sitz in Lleida wurde dieses neue Unternehmen mit dem Ziel gegründet, den Wandel des Agrar- und Lebensmittelsektors im Hinblick auf Nachhaltigkeit, Innovation und Zusammenarbeit voranzutreiben.
Schließlich übernimmt die Genossenschaft Camp d’Alcarràs i Secció de Crèdit im Jahr 2025 die Genossenschaften Agrària Progressiva Benavent-Portella und Agrària del Llobregós, um die Effizienz zu steigern, die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und sich den neuen Herausforderungen des Agrar- und Ernährungssektors anzupassen. Mit dieser Übernahme wird der Firmenname „Fruits de Ponent i Secció de Crèdit SCCL“ angenommen.
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