Este aceite de oliva virgen extra es un monovarietal de la variedad Arbequina.
Un aceite de oliva verde afrutado con notas de almendra, vegetales verdes y pulpa de fruta.
Descripción: Aceituna pequeña con un péndulo largo y fuerte. Se recolecta temprano, cuando las aceitunas están madurando.
Ingredientes : Aceite de oliva virgen extra monovarietal de aceituna arbequina, con certificado de residuo fitosanitario cero, sin certificado ecológico.
Usos recomendados: muy aromático en ensaladas de todo tipo, preferiblemente en crudo.
Finca Olimendros liegt in der Cañada de Albatana, Jumilla, im Nordwesten der Provinz Murcia, in einem Gebiet zwischen der Hochebene von Kastilien-La Mancha und der Mittelmeerküste.
Die Höhe von 600 m. Über dem Meer, dem Klima, zwischen kontinentalem und trockenem Mittelmeer, seiner Ausrichtung...
