PRODUKTBLATT
- Sorte
- Anpflanzung
- Traditionell
- Bezeichnung
- Priego de Córdoba (Cordoba)
- Ernte
- 2023-2024
- Zone
- MARKE
- Cladium
BESCHREIBUNG:
CLADIVM PICUDO
Extra Virgin Olivenöl von intensiver, grüner Olive mit reifen Tönen, die in der Nase Farbtöne, die den Apfel, grüne Kräuter und grüne Mandeln erinnern.
Natives Olivenöle Extra werden unter der Herkunftsbezeichnung "Priego de Cordoba" aus der Sorte Picudo in der Region Carcabuey (Córdoba) produziert.
Verkostung: fruchtig, intensiv, leicht bitter, süß und würzig.
Im Mund, nach einem süßen Einstieg mit Tomaten, geht es weiter zur bitteren, würzig intensiv. Es präsentiert eine große Harmonie und Ausgewogenheit in all seinen Nuancen und unterstreicht den abschließenden würzigen Touch.
CLADIVM HOJIBLANCO
Extra Virgin Olivenöl von fruchtiger intensiver von grüner Olive, betont zwischen den konstitutiven Noten der fruchtigen die von grünem Apfel, Kraut und Alloza, die ganze ausgeglichene Reihe seiend.
Verkostung: fruchtig intensiv, mittelbitter, mittelwürzig.
Im Mund hat er sehr viel Körper und ist sehr aromatisch, anhaltend, süß, mandelartig, mittel bitter und etwas würziger.