12x Castillo de Canena Reservat der...
NEUE ERNTE 24/25

12x Castillo de Canena Reservat der Familie Picual - Glasflasche 250 ml.

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Natives Olivenöl extra aus Canena (Jaén), einzige Sorte Picual.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Picual
Anpflanzung
Traditionell
Bezeichnung
Ohne Bezeichnung
Ernte
2024-2025
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Zone
Jaén
MARKE
Castillo de Canena

CATA

Fruchtig:
Mittel
süß:
Leicht
Bitter:
Intensiv
Scharf:
Mittel
Aromen:
Tomate
Thymian
Grüne Banane
Grüne Mandel

BESCHREIBUNG:

Auffallend Intensität in der Nase Gras und Aromen, besonders intensiv war die Tomatenblätter, Artischocke und geschnittenes Gras in dem Mund Empfindungen der Geschmacksintensität und Fruchtigkeit werden hervorgehoben; Tomate, Gemüse und Feld gewürzt mit einem kaum wahrnehmbaren Juckreiz.

Dieses native Olivenöl aus Canena (Jaén) ist ein Monovarietal der Picual-Sorte.

Dressings mit Knoblauch und Gewürzen, sautiertem Gemüse, Fisch zurück, gegrilltes Gemüse mit grobem Salz (Spargel, Zucchini, Auberginen), Brot mit Olivenöl und Salz oder verschmierte Tomatensalat mit Sherry-Essig gewürzt, Salaten Kabeljau mit orangen und Zwiebeln, gehärtet und reifer Käse, gewürzt Kartoffeln (gekochte Kartoffeln, Tomaten Paprika, gekochtes Ei und Thunfisch), weißer Knoblauch, Wokgemüse, Thunfisch vom Grill, Gazpacho, Gazpacho, Pasta Salate, Gemüse und von Reis.

Bewertungen

25/04/2024
Castillo de Canena Royal Temprano - Glasflasche 500 ml.
Very uniqe oil, a good change to dominating Picuals.
25/04/2024
Castillo de Canena Erster Tag der Ernte Picual - Glasflasche 500 ml.
One of my most favorite oilsnout there, beautiful green and powerful grassy flavor.
25/04/2024
Castillo de Canena Erster Tag der Ernte Arbequina - Glasflasche 500 ml.
Great Arbequina, stronger than the usual sweeter counterparts.

Castillo de Canena Olive Juice S.L.

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