Artikel der Marke Froilán Albacete S.L.

Die Geschichte von Aceites Ayozar ist eine Geschichte von Abstammung, Tradition und Mut.

Die seit 1947 von der Familie geführte Ölmühle hat Generationen von Olivenbauern begleitet. Im Jahr 2001 begann eine neue Ära, geprägt von Modernisierung und dem ständigen Streben nach Exzellenz. Die Ölmühle wurde ins Herz von Castellar verlegt und komplett renoviert.

Im Jahr 2012 erhielt Aceites Ayozar das Gütesiegel „Marca de Calidad Rural del Condado de Jaén” (Marke für ländliche Qualität der Provinz Jaén) als Anerkennung für sein Engagement für Spitzenleistungen und den ländlichen Raum.

Derzeit hat ein Team mutiger Frauen beschlossen, die Ölmühle zu übernehmen und das Familienerbe weiter auszubauen. Dieser Generationswechsel ist auch ein Bekenntnis zur Aufwertung der Rolle der Frau, da Frauen seit Jahrzehnten die stille Kraft sind, die die Agrarwirtschaft vieler Familien in Jaén stützt.