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Natives Olivenöl extra aus Priego de Córdoba (Córdoba) ist ein Monovarietal der Sorte Arbequina.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Bezeichnung
Priego de Córdoba (Cordoba)
Ernte
2023-2024
Zusammensetzung
Einzige Sorte
Farbe
Grün
Zone
MARKE
Almaoliva

CATA

Fruchtig:
INTENSIV
süß:
HALB
Bitter:
LICHT
Scharf:
HALB
Aromen:

BESCHREIBUNG:

Dieses native Olivenöl extra aus Priego de Córdoba (Córdoba) ist ein sortenreines Öl der Sorte Arbequina.

In der Nase ist es sehr komplex und fruchtig, wobei man intensive Aromen von Gras, Kamille, Banane und Zitrusfrüchten wahrnimmt. Zu Beginn hat er eine süße und mandelartige Note. Es hat eine perfekte Harmonie von Bitterkeit und Schärfe. Es handelt sich um ein komplexes und anhaltendes Öl. 

Gastronomische Kombinationen: Passt hervorragend zu weißem Fisch, Hähnchen, Salaten und den zartesten Gemüsesorten. Es ist ideal für die Zubereitung von Desserts und Obstsalaten.


Bewertungen

05/06/2024
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Almazaras de la Subbética S.C.A.

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