FICHA DEL PRODUCTO
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- The Fine Cheese Co
DESCRIPCIÓN:
Fine Cheese Co. es una empresa con sede en Bath, Inglaterra, especializada en la distribución y exportación de quesos británicos. Ofrece una amplia selección de quesos artesanos, muchos de ellos de elaboración tradicional y sin pasteurizar.
Su gama incluye más de 100 quesos diferentes, desde el famoso Cheddar hasta el Devon Oke, un queso cremoso de leche de vaca, y el Lord of the Hundreds, un queso de leche de oveja madurado al estilo del Pecorino italiano. Además de quesos, la empresa fabrica un producto único llamado «Tostada de queso».
Se trata de una tostada elaborada con cerezas, almendras y semillas de lino. Crujiente, ligera y fina, contiene un 60% de trazas de fruta, frutos secos y semillas. Ideal con quesos azules como Fourme S'Ambert, Stilton y Gorgonzola Dolce, el mejor aperitivo.
