Supremo Coupage - Botella de vidrio 500 ml.
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Aceite de oliva virgen extra Coupage de las variedades Cornezuelo, Royal y Picual producido en Jaén.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Coupage
Cultivo
Tradicional
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Color
Verde
Zona
Jaén
Marca
Supremo

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Alcachofa
Manzana verde
Plátano verde
Hoja de olivo
Flores

DESCRIPCIÓN:

Aceite de Olive Virgen Extra Coupage de las variedades Cornezuelo, Royal y Picual producido en Jaén. Se trata de un AOVE ecológico de máxima calidad, extraído mecánicamente, recolectado temprano y a mano en condiciones muy frías en la provincia de Granada, a 1.000 metros de altitud, lo que le confiere un carácter muy especial.

Frutado verde intenso y alto contenido en aceite de oliva verde. En nariz es complejo, con tonos de manzana verde, presente en las tres variedades, así como plátano verde, hoja de olivo y la astringencia característica de la alcachofa, equilibrados por la elegancia de exóticos matices florales. Armonioso, exuberante y sorprendente.

En boca es limpio y fluido, pero intenso. La exuberancia y el exotismo de sus matices florales son mucho más perceptibles en el paladar, aunque el final está elegantemente marcado por el amargor y un cierto ardor muy agradable con una ligera persistencia.
Este aceite es armonioso, equilibrado y muy singular.

Maridaje: pan, queso, ensaladas con frutos secos.

Valoraciones

27/05/2024
Supremo Royal - Botella de vidrio 500 ml.
Excellente huile que je rachète av3c plaisor
15/05/2024
Supremo Royal - Botella de vidrio 500 ml.
Sehr fruchtig
19/04/2024
Supremo Nuestro Picual - Garrafa PET 5L
Es lo que esperaba

Aceite Supremo S.L.

Supremo nace fruto del empeño de dos emprendedores: Andrés García y Alberto Molinero. Nace con una ilusión común: ofrecer desde la capital mundial del aceite, Jaén, un aceite capaz de irrumpir en el incipiente mercado de la calidad.

Cuentan con diferentes olivares distribuidos por la provincia... 

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