Originaria de Liguria, esta pasta artesana se sirve tradicionalmente con pesto, judías verdes y patatas, o con tomates cherry, calabacines y Parmigiano Reggiano o espárragos y jamón.
También combinan muy bien con tomates y albahaca.
Tiempo de cocción: 10-12 minutos.
Ingredientes: Sémola de trigo de grabo duro (gluten) y agua.
Alérgenos: Contiene trigo (gluten).
Rustichella d'Abruzzo elabora pasta tradicional italiana desde 1924.
Rustichella d'Abruzzo se fundó en el año 1924 en Penne, un pequeño municipio italiano de la provincia de Pescara, con el nombre de Pastificio Gaetano Sergiacomo, y hoy en día es la marca de pasta artesana que utilizan los mejores chefs del mundo.
