FICHA DEL PRODUCTO
- Capacidad
- 125 gr
- Zona
- Marca
- La Chinata
DESCRIPCIÓN:
El paté de secreto ibérico de La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor.
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa, o con alguna de las diferentes cremas balsámicas de La Chinata, como la de cereza, higo o trufa, pues le aportarán un aire ligeramente dulce. También puede ser un buen acompañamiento o aderezo para ofrecer un toque distintivo a elaboraciones como guisos o carnes asadas.
Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan para potenciar sus matices en boca, y marida a la perfección con vino tinto.