Tartuflanghe
IVA INCLUIDO
316,67 €
/KG
FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 80 gr
- Zona
- Marca
- Regional Co.
DESCRIPCIÓN:
Si quieres añadirle un toque sofisticado a tus platos, la sal de trufa es el complemento perfecto para tus comidas. La trufa es el tesoro de la tierra más buscado, más apreciado y más valorado de cada temporada. Da un plus de sabor a esta sal y la convierte en el mejor aderezo para carnes blancas y, sobre todo, pastas y risottos.
La trufa negra, la utilizada en este combinado, es la denominada “trufa de invierno” y es que su temporada es de noviembre a marzo, meses en los que se centra su búsqueda y recolección. Un auténtico manjar gastronómico cuyo precio lo merece y que Regional Co. ha fusionado con su mejor sal para que tus platos queden exquisitos. Además de ser exquisita en sabor, su olor también te conquistará.
Pero no solo la trufa es tan distinguida, la sal en escamas dará un resultado extraordinario a cada una de tus comidas. Es pura, auténtica y a su vez delicada, crujiente y fina. Sin duda, un condimento que hará diferente a tu plato.
Además de lo peculiar de su sabor, su proceso de creación es tan especial o más. La sal en escamas se produce gracias a un proceso de evaporación y fosilización. Con esta sal de potente sabor, pero de justo “salado” podrás sustituir la sal común de mesa por una más auténtica. Además, con su sabor suave, pero intenso a la vez, notarás la diferencia en tus platos y no querrás ni podrás dejar de usarla. Es perfecta para todas tus recetas, sin excepción: carnes, pescados, ensaladas, sopas...
