Gourmet
IVA INCLUIDO
22,22 €
/KG
FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 80 gr
- Zona
- Marca
- Regional Co.
DESCRIPCIÓN:
Probablemente seas de esas personas que siempre tienen medio limón en el frigorífico para añadir unas gotitas en carnes, pescados, arroces… ¿Qué te parece pasar de eso a tener una sal con limón que aporta dos sabores en uno?
Esta sal con limón crea un equilibrio muy sorprendente. La unión de lo salado y lo ácido crea un cóctel de sabores que no deja indiferente a nadie.
Aquí van algunas recomendaciones de uso:
- Carnes. Añade las escamas sobre la superficie de la carne de forma uniforme. Puedes dejarlas enteras y además de sabor, aportarás una textura crujiente que hará aún más atractivo al plato.
- Pescados. En pescados, puedes añadirla en escamas o desmenuzada, como prefieras. Eso sí, deberás tener cuidado, ya que no es una sal para cocinar pescado a la sal. Este tipo de producto está recomendado para añadir después del cocinado y aportar un sabor más agradable y sin igual al resultado.
- Ensaladas. En el caso de las ensaladas, es mejor añadir la sal con limón desmenuzada. Así se integrará mejor con la vinagreta y podremos bañar todos los ingredientes homogéneamente. Quedará mucho mejor de esta forma.
- Arroces. Lo ideal es añadir también la sal con limón al final del cocinado, justo antes de servir el plato de arroz. Hay quienes prefieren desmenuzar las escamas para que se funda el sabor, otros eligen añadirlas enteras. ¡Te tocará elegir!
