Béghin Say - La Perruche
IVA INCLUIDO
7,07 €
/KG
FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 15 gr
- Zona
- Marca
- Regional Co.
DESCRIPCIÓN:
Procede de la orquídea y tiene un olor único. Así son las vainas de vainilla que te conquistarán por su aroma. De ahí que la inmensa mayoría hayan sucumbido a sus encantos y no solo en la cocina para ricos platos, postres y dulces, también es el aroma por excelencia para los amantes de la decoración: ambientadores, velas perfumadas y fragancias.
La vainilla puede ser de diversos tipos, aunque como estas vainas no encontrarás una igual, ni por su intensidad, ni por su dulzor. Basta con añadir pequeñas cantidades para poder saborearla al máximo. Están repletas de semillas y la intensidad de su sabor se debe a su alto contenido en azúcares naturales y aminoácidos.
Pero si te preguntas cómo utilizarla, déjanos decirte que es más sencillo de lo que parece y te lo explicamos en pasos para que consigas el toque que tus comidas necesitan:
- En primer lugar, aplasta la vaina de forma que quede totalmente plana.
- Cuando la hayas aplastado por completo, realiza un corte transversal para extraer todas sus semillas.
- Para mayor aportación de sabor, introduce las semillas en los ingredientes sólidos de tu receta, como el huevo o la harina.
- Si prefieres utilizar la vaina al completo, infusiona la vainilla con los ingredientes líquidos como la leche o el agua.
Además, con este recipiente en tubo conseguirás conservarla en buen estado durante mucho tiempo. Y si lo prefieres, también podrás utilizarla en tus bebidas para infusiones o cócteles. Es el mejor aromatizante y a partir de ahora será tu mayor y mejor adicción.
