FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 50 gr
- Zona
- Marca
- Regional Co.
DESCRIPCIÓN:
Originario de la isla japonesa de Sajalín y conservado bajo unas condiciones muy determinadas, el nabo del wasabi es muy difícil de encontrar y, el que es puro como el de este sazonador, es sin duda el mejor acompañante para un gran bocado.
Y para dar un sabor más intenso, Regional Co te trae el Wasabi Powder, que incluye Rábano picante en polvo wasabi en polvo, mostaza en polvo, almidón de maíz, acidulante (E330) y antioxidante (E300). Una mezcla que se convertirá en indispensable para ti y que querrás incluir en todas tus recetas.
Y por si no tienes ideas para sacarle el máximo partido, aquí te traemos las recomendaciones más utilizadas:
- Salsa de wasabi: lo primero, es lo primero y para saber hacer la salsa de wasabi no necesitas un manual. Será tan sencillo como añadir poco a poco agua a unas cucharadas de este sazonador hasta lograr una mezcla homogénea en forma de pasta.
- Salmón ahumado con salsa de coco y wasabi: con la salsa de coco mezclada con wasabi podrás aderezar unas láminas de salmón ahumado y las podrás acompañar con espárragos frescos para suavizar el sabor.
- Aliño de wasabi y lima: un aderezo muy versátil para carnes o pescados, que con el toque de la lima potenciarán el sabor y suavizarán el wasabi para los paladares más delicados.
Si amas el wasabi… ¡Adelante! Y por si no te atreves con su total intensidad, empieza poco a poco mezclándolo con salsa de soja y te irás familiarizando con el sabor de este polvo verde japonés.
