FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 125 ml
- Zona
- Marca
- Conservas Artesanas Rosara
DESCRIPCIÓN:
Hummus significa “garbanzo” en árabe, y así se le llama coloquialmente a la crema fría para untar de garbanzos con limón y tahina (pasta de sésamo). En Rosara hemos interpretado esta gran receta de la cocina de próximo oriente añadiéndole nuestro pisto de verduras (tomate, pimiento, calabacín, aceite de oliva…etc) y un ligero toque de especias, resultando un plato equilibrado y lleno de matices.
INGREDIENTES: Garbanzos (43%), verduras (43%) (en proporción variable de tomate, cebolla, pimiento verde, calabacín y pimiento rojo), zumo de limón, tahina (pasta de sésamo) (7%), aceite vegetal (oliva), sal, azúcar, especias y acidulante (ácido cítrico).
