Ecolibor Cornicabra - Botella de vidrio 500 ml.

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Aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad Cornicabra producido en la provincia de Cáceres.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Ecológico
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Marca
Ecolibor

CATA

Frutado:
MEDIO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
INTENSO
Picante:
MEDIO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico producido en Castañar de Igor (Cáceres).

En nariz se perciben aromas a hierba verde, alcachofa y pimiento verde.

En boca tiene mucha personalidad y destaca por su equilibrado amargor y picante.

Recomendaciones de uso: Ensaladas, tomate, verduras, carnes y pescados a la brasa.


Valoraciones

07/06/2024
Not. tasted
20/05/2024
Sobor muy agradable y suave. Altísimo contenido en polifenoles.

Ecolibor

ECOLIBOR es una empresa familiar que comenzó su proyecto de elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico en el año 1997 con la recuperación de un olivar abandonado situado en la sierra de los Ibores (Cáceres), propiedad de la familia. No es hasta el año 2004 cuando se inicia la... 

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