FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 1 L
- Denominación
- Sierra de Cazorla (Jaén)
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde-Amarillo
- Zona
- Marca
- Castillo de Toya
Aceite de oliva virgen extra Picual con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla.
Aceite de oliva virgen extra (monovarietal Picual) con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. Es un aceite de gran cuerpo, de color verde amarillento y con una intensidad media en amargor y en picor.
Castillo de Toya Picual destaca por su frutado intenso, sin ningún tipo de defecto, con aroma fresco a hierba verde, agradable olor y un sabor a fruto fresco. Ideal para su uso en crudo y en fritura.
La Cooperativa SCA Encarnación está formada por más de 2.000 socios, ubicada en el Parque Natural de “Sierra de Cazorla” y es una de las más importantes cooperativas de aceite de la Sierra de Cazorla y una de las 3 fábricas de aceite de oliva más grandes del mundo, así como la más avanzada...