DESCRIPCIÓN:
Cataing presenta su foie gras elaborado en el departamento francés de Las Landas a partir de foie gras de oca entero, sal y azúcar
INFORMACIÓN
Castaing 1925
Joseph Castaing fundó la compañía Castaing en el año 1925. Su objetivo era expandir por el mundo algunos de los bocados más finos de la gastronomía francesa: el foie gras y otras delicatessen derivadas del pato y otras aves.
En la actualidad, es el bisnieto de Castaing, Jean Daniel, quien se...
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