FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Ecológico
- Capacidad
- 5 L
- Denominación
- Les Garrigues (Lleida)
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde
- Zona
- Marca
- Arbequina Auténtica
Aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina, afrutado de aceituna verde acompañado de multi-frutas: manzana, plátano y almendra.
Su aroma se ve matizado ligeramente por tonos maduros. Sutil entrada en boca, amargo y picante se balancean para impresionar con su innata delicadeza almendrada.
Sugerencia de consumo: Mahonesas, Alioli, Vinagretas, Salmón Marinado, Carpaccios, Gazpazchos y Salmorejos. Muy apropiado para tomar crudo. En pastelería, para masas de repostería.
La Cooperativa Arbequina acumula más de un siglo de actividad. En Arbeca los principales cultivos eran el olivo, la viña y los cereales, además de pequeñas producciones de huerta, legumbres, etc. para consumo propio. Ahora bien, la elaboración del aceite de oliva siempre ha sido la principal...