Castillo de Íllora Picual - Frasca de vidrio 500 ml.

Castillo de Íllora Picual - Frasca de vidrio 500 ml

Botella 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra elaborado en Íllora (Granada) con aceitunas de la variedad Picual.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Picual
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Poniente de Granada (Granada)
Cosecha
2023-2024
Composición
Multivarietal
Zona
Granada
Marca
Castillo de Íllora

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
LIGERO
Amargo:
LIGERO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Almendra
Hierba
Tomatera

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra elaborado en Íllora (Granada) con aceitunas de la variedad Picual de cosecha temprana y mediante extracción en frío.

Aceite de color dorado verdoso y frutado intenso de aceituna verde, destacando los tonos verdes de hierba, tomate y almendra. Sabor frutado medio maduro, amargo muy ligero y picante de intensidad media.

Recomendaciones de uso: Es muy versátil, pero se recomienda su uso especialmente en crudo para realzar los sabores de carnes, pescados, ensaladas y tostadas.

Valoraciones

13/06/2024
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