FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 500 ml
- Denominación
- Campo de Montiel (Ciudad Real)
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Multivarietal
- Zona
- Marca
- Xabalón
Aceite de oliva virgen extra Coupage de las variedades Cornicabra y Picual producido en Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).
Se trata de un coupage de las variedades Cornicabra y Picual, procedentes de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).
El Aceite de Oliva Virgen Extra del Campo de Montiel se presenta en una botella de vidrio opaco de 500 mililitros, que protege el producto de la luz. Con un elegante diseño que representa al personaje de Don Quijote de la Mancha, este aceite de gran calidad es ideal para regalar.
Producido a partir de la variedad de aceituna Picual, se recolecta en enero y presenta un bello color amarillo dorado. Su sabor ofrece un perfecto equilibrio entre amargor y ardor, con aromas complejos que recuerdan al higo, los cítricos y el zumo de tomate. Este aceite se recomienda para vinagretas de limón, gazpacho, jamón y queso, pisto manchego y carnes.
La agrupación de productores del Campo de Montiel surge en el año 1994 con el objetivo principal de la comercialización conjunta de su aceite de oliva virgen. Es por tanto una cooperativa vinculada a la tierra y su cultivo. En la actualidad esta agrupación esta formada por diez cooperativas...