FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Cosecha
- 2023-2024
- Zona
- Marca
- Valderrama
CATA
DESCRIPCIÓN:
Caja de 2 botellas de 100ML de Ahumado y Trufa Negra de Valderrama.
Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina ahumado sobre roble y haya por ahumadores artesanos. No pierde ninguna de sus cualidades frutadas durante el ahumado en frío, pero adquiere un aroma original y un sabor singular.
Trufa Negra: Aceite de Oliva Virgen Extra Ocal, la variedad más suave, infusionada con trufa negra natural (Melanosporum). Un producto único con aroma y sabor naturales.
Estos aceites pueden utilizarse para realzar una gran variedad de platos, como ensaladas, pasta, risottos, carnes a la parrilla o marisco. Los aceites de oliva aromatizados como éste son muy apreciados para añadir sabor y aroma a los platos y pueden utilizarse de diversas formas en la cocina, como en aliños, para cocinar o para marinar carnes y verduras.