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INFORMACIÓN
DESCRIPCIÓN:
Aceite de oliva virgen extra de Priego de Córdoba (Córdoba) elaborado a partir de aceitunas de las variedades Picuda, Picual y Hojiblanca.
Sus notas de cata son frutado intenso, amargo ligero, dulce medio y picante medio.
Maridajes: Desde crudo hasta uso para frituras.
Valoraciones
Almazaras de la Subbética S.C.A.
La Sociedad Cooperativa Agrícola de primer grado Almazaras de la Subbética, creada en julio de 2007, procede de la fusión de dos prestigiosas y experimentadas cooperativas: S.C.A. Virgen del Castillo, fundada en el año 1954, y S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno, fundada a principios...
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