FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 500 ml
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- Valderrama
Aceite de oliva virgen extra de la variedad Hojiblanca
El Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca es conocido por su excepcional calidad y su meticulosa elaboración. Cultivadas en la comarca de Montilla, a 50 km al noreste de Córdoba, las aceitunas se seleccionan cuidadosamente a mano para garantizar la máxima calidad posible. La variedad Hojiblanca es conocida por producir aceites de oliva dulces y aromáticos, lo que la convierte en una opción versátil para una gran variedad de platos.
Este aceite de oliva se extrae en frío, un proceso que preserva los sabores y nutrientes naturales de la aceituna. Gracias a un revolucionario proceso desarrollado por José M. Valderrama en colaboración con un mecánico, la planta de producción garantiza una extracción rápida y eficaz, preservando la frescura y la calidad del aceite.
El resultado es un aceite de oliva de sabor sutil, con notas suaves y ligeramente dulces, complementadas por un regusto característico del aceite de oliva. Esta combinación de sabores lo convierte en un acompañante ideal para una gran variedad de platos, desde ensaladas frescas hasta platos más contundentes de carne y pescado.
Valderrama es un fabricante de aceite de oliva virgen extra de Toledo, que elabora sus productos mediante métodos tradicionales y cuya calidad ha sido ampliamente reconocida por multitud de profesionales del sector. Por ello, se ha especializado en la fabricación de aceite de primera calidad,...