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PRODUKTBLATT
- Kapazität
- 100 gr
- Zone
- MARKE
- Olmeda Orígenes
BESCHREIBUNG:
Einer unserer spanischen Schätze
Wir wählen unsere Chorizo Ibérico de Bellota mit großer Sorgfalt aus, um den außergewöhnlichen Geschmack und das frische und intensive Aroma, das unsere Feinkostprodukte auszeichnet, in einer dünnen Scheibe zu erhalten.
Auf einer Höhe von 1099 Metern, im Herzen der kastilischen Berge, stellen wir unsere hochwertige iberische Chorizo aus iberischen Schweinen her, die von Oktober bis Februar ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, um ihren einzigartigen Geschmack zu verbessern.
Villacastín (Segovia), bekannt für seine pastoralen Traditionen, bietet der Welt eine Chorizo von höchster Qualität, die mit Knoblauch, Paprika, Salz und Kräutern des Landes mariniert und dann vier Monate lang in unseren Trocknungshallen gelagert wird, um den außergewöhnlichen Geschmack zu erhalten. Unverzichtbar auf jedem Charcuterietisch, kann man in einem einfachen Schnitt der Chorizo die mit dem Messer geschnittenen Stücke des saftigsten segovianischen Fleisches sehen.
