PRODUKTBLATT
- Sorte
- Anpflanzung
- Traditionell
- Ernte
- 2023-2024
- Zusammensetzung
- Multi Sorte
- Zone
- MARKE
- Oliznaga
Statt 165,00 €
Oliznaga ist ein natives Olivenöl extra, das in Teba (Málaga) Ende Oktober und Anfang November mit einer sorgfältigen Auswahl von Oliven der Sorten Hojiblanca und Picual aus der Region Guadalteba hergestellt wird.
In der Nase ist er kräftig und intensiv mit einem starken Tomatenaroma, das von grünen Bittermandeln und einem Hauch reifer Früchte begleitet wird. Am Gaumen ist er geschmeidig, flüssig, süß, mit viel Persönlichkeit, die sich durch Mandel- und Weizennoten auszeichnet. Ein explosiver Abgang mit würzigen Noten schließt dieses Olivenöl mit einem langen und intensiven Durchgang ab.
Empfohlene Verwendung: Roh (für Salate, Toasts oder zum Verfeinern von Gerichten), aber auch für Eintöpfe oder gebratene Speisen.
Terraverne verfügt über eigene Olivenhaine und damit über eine eigene Produktion, bei der der gesamte Prozess von der Ernte bis zur Abfüllung genauestens kontrolliert wird, um die Qualität und die Vorzüglichkeit der Öle zu garantieren. Die Felder werden von ihren Partnern gepflegt, die die...