PRODUKTBLATT
- Kapazität
- 250 ml
- Rebsorte
- Pedro Ximénez
- Bezeichnung
- Ohne Bezeichnung
- Zone
- MARKE
- L'Oli Ferrer
BESCHREIBUNG:
Erhältlich in einer Glasflasche von 250 ml.
Pedro Ximénez Bio-Balsamico-Essig. Mahagonifarbe, fruchtig mit süßen Noten und typischen Aromen der Sorte PX wie Rosinen, Karamell und Honig. Es hat alternde Noten von amerikanischer Eiche, im Mund ein Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße und Säure der Trauben.
Anwendungsempfehlungen: Kalte Suppen, Salate, Marinaden, marinierte Gerichte, Wildgerichte, rotes Fleisch. Reduktion mit gekochten Speisen, Foie gras, und Desserts mit roten Früchten.
5º Säure