Dieses native Olivenöl extra aus Priego de Córdoba (Córdoba) wird aus Oliven der Sorte Hojiblanca hergestellt. Kalt extrahiert, ist es exquisit und elegant.
Intensive grüne Fruchtigkeit mit sehr komplexen Nuancen. Grüne Töne, die an frisches Gras, Apfel und Banane erinnern, treten hervor. In geringerem Maße sind auch aromatische Pflanzen und Tomate zu erkennen. Der Auftakt im Mund ist süß, leicht bitter und am Ende etwas würziger. In der Retronasalphase ein Gefühl von Frische.
Im Jahr 1858 beschlossen die Vorfahren der Familie YÉVENES GARCÍA, mehrere Grundstücke zu kaufen und Olivenbäume anzupflanzen. Lange arbeiteten sie daran, das Land zu bebauen, um ihre besten Früchte zu produzieren und mit viel Geduld und viel Arbeit das nötige Kapital zu sammeln, um eine kleine...
