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12x Knolive Organic - Glasflasche 500 ml.

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Natives Bio-Olivenöl extra aus Priego de Córdoba (Córdoba), hergestellt aus Oliven der Sorten Hojiblanca und Picuda.

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INFORMATION

PRODUKTBLATT

Sorte
Coupage
Anpflanzung
Ökologisch
Kapazität
500 ml
Bezeichnung
Ohne Bezeichnung
Ernte
2024-2025
Zusammensetzung
Mischung
Zone
Cordoba
MARKE
Knolive

CATA

Fruchtig:
Intensiv
süß:
LICHT
Bitter:
INTENSIV
Scharf:
INTENSIV
Aromen:
Mandel
Tomatenpflanze
Frisches Gras

BESCHREIBUNG:

Dieses native Bio-Olivenöl extra aus Priego de Córdoba (Córdoba) ist eine Kreuzung aus den Sorten Hojiblanca und Picuda.

In der Nase hat es eine große aromatische Komplexität. Reife grüne Früchte mit blumigen Noten, die an Mandelblüten und frisch geschnittenes Gras erinnern, mit einem Hintergrund von Tomaten. Am Gaumen ist der Einstieg süß und harmonisch in Bitterkeit und Schärfe.

Passt zu: Empfohlen wird er roh, insbesondere zu Toast, Salaten, Pasta, Carpaccio, Fleisch und fettem Fisch.

Hispasur Aceites S.L.

Im Jahr 1858 beschlossen die Vorfahren der Familie YÉVENES GARCÍA, mehrere Grundstücke zu kaufen und Olivenbäume anzupflanzen. Lange arbeiteten sie daran, das Land zu bebauen, um ihre besten Früchte zu produzieren und mit viel Geduld und viel Arbeit das nötige Kapital zu sammeln, um eine kleine... 

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