PRODUKTBLATT
- Anpflanzung
- Traditionell
- Kapazität
- 270 ml
- Zone
- MARKE
- Conservas Artesanas Rosara
BESCHREIBUNG:
Diese Auswahl an gegrillten und gefüllten Piquillo-Paprika wird mit Sorgfalt und unter Verwendung der besten Zutaten zubereitet. Die Paprikaschoten werden sorgfältig ausgewählt, mit Buchenholz gegrillt und ohne Wasser geschält, um ihren Geschmack zu bewahren. Anschließend werden sie mit einer delikaten Bechamelsauce gefüllt, die mit Kalbsschnitzelfleisch und einem Block Entenleber zubereitet wird. Um das Gericht abzurunden, wird eine Traubensauce hinzugefügt, die leicht mit Portwein abgeschmeckt ist. Dieser Zubereitungsprozess ist arbeitsintensiv, führt aber zu einem köstlichen Ergebnis. Das Gericht kann als Hauptgericht, Einzelportion oder mit anderen Gerichten geteilt genossen werden. Es wird von Hand hergestellt und verpackt und sorgfältig zubereitet, um seine weiche Textur zu erhalten.
Zutaten: Fleischfond (Wasser und Kalbfleisch), Piquillo-Paprika (23%), Milch, Pflanzenöl (Sonnenblumen), Kalbfleisch (T-Bone Steak) (5,5%), Reismehl, Zucker, Rosinen (3,5%), Tomate, Pilze, Zwiebel, Entenleberblock (1,5%), Portwein, Salz, Knoblauch, Gewürze.
